Загружаем…
Заказы напрямую, без комиссии агрегатора
Делаем свой канал заказов, программу для постоянных гостей и учёт закупок. Касса остаётся вашей — мы закрываем то, что она не покрывает.
Не скриншот — рабочая демоверсия.
Не универсальный список функций, а четыре разрыва, которые в этом типе бизнеса встречаются чаще всего.
Комиссия площадки забирает часть каждого чека, а гость остаётся её клиентом: контакта нет, историю заказов видит она, а не вы.
Человек ходит к вам год, но для системы он такой же, как зашедший впервые: ни истории, ни предпочтений.
Закупочные цены меняются каждую неделю, а техкарты считались один раз при открытии.
Что осталось на кухне к концу дня, знает шеф. Инвентаризация раз в месяц показывает расхождение, объяснить которое уже некому.
Каждый блок запускается отдельно. Толк появляется тогда, когда данные начинают проходить между ними сами.
Меню, доставка и самовывоз, оплата онлайн, бронирование стола. Заказ приходит вам напрямую и попадает на кухню.
Карта гостя, история заказов, бонусы и предложения по любимым позициям. Без пластиковых карт — по номеру телефона.
Поставщики, цены, приход продуктов и техкарты блюд. Себестоимость пересчитывается при изменении закупочной цены.
Расход по техкартам, списание брака и порчи, остатки на кухне и в баре.
Не список функций, а то, что руководитель замечает первым: вопросы, на которые раньше уходил день, закрываются на месте.
Берём измеримый участок, проверяем правила на живой работе и только потом расширяем. Так ошибка проектирования стоит две недели, а не полгода.
Какая касса, какой агрегатор, что считается вручную. Дублировать кассовую программу не будем.
Сайт с меню, доставкой и оплатой. Первые заказы мимо комиссии — самый быстрый эффект.
Карта гостя, бонусы, предложения по истории заказов.
Поставщики, техкарты, себестоимость и списания. Обмен с кассой, чтобы данные не вводились дважды.
На первой встрече построим карту потерь, выберем один приоритетный контур и обозначим следующий шаг без обязательства начинать большой проект.